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一年一度的端午節即將到來
天氣已將正式進入夏日季節
之前在市場買了幾條小黃瓜
這回來做一個開胃涼拌小菜
微酸微甜吃起來非常爽口的
～ 小黃瓜拌海帶芽 ～
材料：小黃瓜２條，海帶芽１把，炒香白芝麻１大匙
塩1/2小匙，糖２大匙，白醋２大匙
（調味料也可以梅子醋或蘋果醋代替）
作法：
１。先將小黃瓜切片後，用塩抓洗後去除水份，再用白開水沖洗一下（以免過鹹）
２。海帶芽用熱水沖泡讓其澎漲開來
３。再將小黃瓜，海帶芽與加入調味料糖／白醋拌均後，再灑上白芝麻
４。放入冰箱等其入味即可食用囉
這一兩年以來季節變換
感覺就像川戲變臉一樣
說變就變地毫無轉圜呢
每當這季節轉換的時分
尤其是有過敏體質的人
常被這時冷時熱的天氣
讓身體的反應很不舒服
更是要小心地照顧身體！
接下來就是三天的連假
祝大家端午佳節愉快
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