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最近市面上很流行賣黑木耳汁，連超商也有賣
黑木耳是很棒的食材，含有豐富的鐵與蛋白質
每回到cotsco必買的就是鮮採有機黑木耳一盒
是我家冰箱常備的食材，無論是煮湯炒菜都棒
這回搭配在有機商店買的一塊冬瓜磚一起來做
健康的養生飲品 ～～ 黑木耳冬瓜露 ～～
材料：新鮮黑木耳約300~500克，冬瓜磚一塊約400克，水約3000cc
作法：
１．用食物攪拌機將洗淨的黑木耳打碎
（也可使用果汁機喔，可以打成泥狀，只是我這回想用看看fissler的多功能攪碎器試試看）
２．倒入鍋內後再放入冬瓜磚與水，煮沸後再放入電鍋燉煮40分鐘 (也可用小火文煮)
真的很簡單吧，這回做的黑木耳是呈現小碎塊，吃起來帶些嚼勁與口感
下回想來試試用果汁機將黑木耳打成泥狀的口感，我想吃起來應該別有番滋味吧！
這真是一道美味又健康的飲品，我家哥哥也很愛喲～
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