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這天做的是輕鬆簡易版的披薩
直接在烘培材料行買現成餅皮
它躺在冰箱好一陣子了，趕快拿出來消耗一下
作法：
先抹上蕃茄義大利麵醬在餅皮上
再放上一層披薩起司
舖上餡料：蝦子和鳯梨（可自行搭配）
再放上一層披薩起司
滴幾滴橄欖油
最後灑上一些義大利香料
送進200度先預熱十分鐘的烤箱
烤上約末十五分鐘就大功告成囉
有時天氣熱不想在廚房待太久
這時廚房的烤箱就成了好幫手
孩子們都很愛吃呢，自己做也不用擔心又多填加了什麼不健康的成份喔！
當然囉～更認真的話就餅皮也可以自己DIY喔～那就更保險了！
改天來用Panasonic麵包機來試試看，如何輕輕鬆鬆自製餅皮囉~
相關閱讀：BBQ鮮菇總匯披薩 http://www.wretch.cc/blog/lindayeh1003/23850158
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