close
我家老爺與孩子們喜愛的口味不同
DIY當然也可以客製化他們所愛的
老爺喜歡健康養生一點的吐司
所以繼上次的全麥蜂蜜核桃鮮奶吐司以後
來一條黑糖全麥桂圓核桃吐司
這次一樣是做全麥吐司，但有些變化
把全麥麵粉的比例提高至50%
另外來試試不加鮮奶直接用水調製的口感如何
還有試試看用黑糖及填加桂圓核桃的組合
想像起來應該會很搭吧！Let's go ~~~
完成出爐時也是香味四溢
老爺下班踏入家門時馬上就說好香喔
現切了一片來嚐嚐
與之前相較起來
以鮮奶取代水真的吃起來比較香醇
等同食譜上砂糖量的黑糖，似乎還吃不出黑糖香
上回的全麥蜂蜜核桃鮮奶吐司吃起來還是略勝一籌
鮮奶與蜂蜜增填了不少香氣
但口感不變一樣是很軟Q喔
最近我家老爺幫我買了一把切麵包專用刀
切起來果然很筆直呢
隔天早上同樣用電鍋微蒸一下，還是好吃！
若喜歡酥脆口感的朋友，可以噴些水放入烤箱烤一下，一樣就有熱騰騰的吐司囉！
全站熱搜
留言列表
