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第二堂課開始就進入比較複雜的冷製皂學習
這次要作的是對家庭主婦而言非常實用的家事皂
可用來清潔難洗的衣領與污垢或清洗碗盤及抺布
開始製作之前老師先幫我們上了一堂化學課與數學課
了解皂化反應與皂化價
所謂的皂化反應就是指
油脂 + NaOH(氫氧化鈉) ---> 脂肪酸鈉鹽(肥皂) + 甘油
而皂化價則是指
完全皂化1g油脂所需要的NaOH
所以上完化學式之後就要練習算數學了
還好對我而言，數學一直都還算強項
接下來就要試算我們今天要用的油脂，NaOH，純水與精油
的比例與用量，所以趕緊拿出計算機按ㄚ按
因此作皂前也要保持清新的頭腦喲！
製作家事皂最重要的是清潔力與起泡力
另外也要考量硬度與滋潤度
所以這次的配方包含有篦麻油／棕櫚油／椰子油
精油則是使用檸檬香芧油
１。由於現在是冬天，所以需先先椰子油與棕櫚油加熱熔化後
再加入篦麻油混合拌勻（加熱至50度)。
２。降至45度時再分次加入液鹼
(或用粉狀的氫氧化鈉 + 水 替代，但要注意其合成時產生之
刺鼻味與熱)
持續到完全拌勻後
（這次家事皂的配方，只要拌大約十分鐘左右，還好頂快的）
再分別依續加入水與精油，一樣均須拌勻再加下一樣。
tip：注意要持續攪拌不能間斷才會皂化喔
３。注意當皂液皂化後即可裝入吐司模，用報紙包起來後並置入
保麗龍箱保溫。
４。24小時後即可先脫模切塊（家事皂一定要先在隔日切皂，不然會太硬喔）
但冷製皂的特性是必須擺放一個月等其成熟後才能完成使用。
所以成品照須等成形之後再另外po給大家看了！
敬請期待囉～
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